ハンドルネーム	そらももしんじゃ、空モモ等色んなパターンあり
年齢	イヤン、ヒ・ミ・ツ。
特技	妻の機嫌の善し悪しをすぐに感じとれる
今まで馬券で当てた最高額	28,000円位だったと思います。
趣味	競馬、マンガ、お笑い、高校野球、鉄道等多数。
一番好きなパン	チーズ入りだったら何でも♪
苦手なパン	固すぎるパン、傷んだパン、かびたパン。
パンへの情熱	2～3食続いても案外平気です。
パンにまつわる秘話	でもそれを上回るほど妻はパン好きだった。
市川市内で一押しのパン屋	クイーンズ伊勢丹のガーリックフランス
市川以外で一押しのパン屋	メゾンカイザー（日本橋とかにあり）のチーズ系のパン。

…追加したいのですがムッシュが足を運ぶお店にはほとんど公式ＷＥＢがありませんっ！
…流石、「隠れた名店狙い」のムッシュです。

その５　本八幡、市川編で紹介したお店

REPASレパス、マルキース、みすゞ市川学園前店、ルチア市川本店、ルチア京成八幡店、クイーンズ伊勢丹本八幡店

その４　市川大野編で紹介したお店

ゴーシュ、みすずベーカリー大野店、小麦工房リヨン、 バイエルン、ベッカライ シャラント

その３　行徳、妙典編で紹介したお店

ヴィー・メルヒベルテ、食パン工房

その２　鬼越、中山編で紹介したお店

ふわふわベーカリー、パティスリーいわき、コンコルド

その１　宮久保、真間、市川南編で紹介したお店

バロン、プレジール、菓子工房すぅす、ペシェ・ミニヨン、肉の辰野、大野蒲鉾店